排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-06 07:09:06作者:智慧百科
1、主料:雞爪500克、八角1個(gè)、香葉適量、花椒1把、尖椒4個(gè)、干辣椒2個(gè)、大蒜2個(gè)。
2、輔料:油適量、鹽適量、生抽適量。
3、雞爪剪掉指甲,冷水下鍋,淋入料酒,煮開(kāi)后撈出,沖洗干凈備用。
4、鍋里放油,把大蒜炒香,放入雞爪,煎至表皮微焦。
5、放入花椒、干辣椒、尖椒、香葉、八角,炒香。
6、倒入適量清水,淋入生抽,撒少許鹽,混合均勻。
7、蓋上鍋蓋,燜煮30分鐘左右。
8、雞爪入味即可盛盤(pán)。