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      1. 江西黎川特色食物有哪些 江西黎川特產(chǎn)小吃

        更新時(shí)間:2022-10-12 17:41:22作者:智慧百科

        江西黎川特色食物有哪些 江西黎川特產(chǎn)小吃

        1、白糖糕,看上去就非常的有食欲,吃起來(lái)甜甜的但是完全不會(huì)覺得膩,口感剛剛好,吃進(jìn)嘴非常的綿軟,和棉花糖的口感非常的相似。

        2、年糕,這款年糕看上去非常的簡(jiǎn)單,但是要知道是經(jīng)過很多道工序的,而且經(jīng)過了“三蒸兩百錘”。錘年糕真的是一件非常累的活動(dòng),需要很強(qiáng)的體力,而且也很有技巧的,需要實(shí)時(shí)進(jìn)行調(diào)整,這樣子經(jīng)過捶打的年糕吃起來(lái)口感完全都不一樣。

        3、糍粑,制作工序也需要捶打整治,口感非常的有嚼勁,但是有不粘牙,而且因?yàn)橥獗砜瓷先シ浅5暮每矗踩×藞F(tuán)團(tuán)圓圓的意思,成為了闔家必備的美食。

        4、 瑞金牛肉湯,這道菜非常的特殊,牛肉的爽嫩湯的鮮美非常完美的融合在了一起,夏天喝非常的清爽,而且很解膩。

        5、黎川芋糍,這道菜也是一道色香味俱全的菜,顏色非常的飽滿,看上去就讓人食欲大開,主食是芋頭,綿軟沾一點(diǎn)湯汁,口感真的非常好了。

        本文標(biāo)簽: 江西  食物  特色  有哪些  

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