排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-17 10:40:58作者:佚名
1、首先將酵母用溫水化開,將化好的酵母水分幾次倒入面粉中揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜放到恒定溫暖的地方發(fā)酵。
2、大概發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右就差不多發(fā)酵好了,此時(shí)的面團(tuán)應(yīng)該是一開始的兩倍大小,手按下面團(tuán)不會反彈就說明發(fā)酵成功了。
3、在案板上撒上一些面粉防止粘連,將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上反復(fù)的揉面,用力可以大一些。
4、將揉好的面團(tuán)搓成一個(gè)長條,均勻的切開成幾等份。再一次在案板上撒上一些干面粉,拿出一個(gè)切好的小面團(tuán),再使勁的揉一會面,揉到面團(tuán)表面光滑時(shí),揉成一個(gè)饅頭的形狀就可以了,將每一個(gè)小面團(tuán)都做好后,再一次蓋上布醒20分鐘左右。
5、醒好后放入蒸鍋中開始蒸饅頭,注意時(shí)間大約在15到16分鐘左右就可以了。