排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
大螃蟹怎么做好吃 大螃蟹怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-10-21 14:14:27作者：佚名
清蒸大閘蟹的做法
1、買回來的大閘蟹千萬不能“松綁”，否則就會(huì)四處亂竄了！
2、如果不立即吃，可以用濕毛巾搭在上面。切記死蟹含有有毒物質(zhì)，對(duì)腎臟非常不利，不能食用。
3、上鍋蒸之前，先用牙刷將其全身刷洗干凈，再用清水沖一沖就可以了。
4、蒸鍋內(nèi)加入適量清水（水里加1勺料酒去腥）。
5、蒸屜上鋪姜片（如果有贈(zèng)送紫蘇包，就一起放上，去腥驅(qū)寒的作用。）
6、將大閘蟹肚子朝上放到蒸屜上（防止蟹黃流出）
7、大火燒開后，15分鐘即可！
8、將生抽、香醋、白糖、姜蒜末放入碗中，混合均勻成蘸料備用。蒸熟的大閘蟹蘸料汁即可。
本文標(biāo)簽： 大螃蟹怎么做好吃
上一篇：鴨肫怎么做好吃 鴨肫做好吃的方法