排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-22 10:42:53作者:佚名
干芋頭可以跟雞肉一起做芋頭雞,做法如下:
1、干芋頭片泡發(fā)泡軟,洗干凈。
2、雞切塊,洗凈,燒鍋開水,把雞塊放入,撇去血沫后撈出備用。
3、在鍋里倒入油放入豆瓣醬、蔥段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒,煸炒出香味。
4、放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘,倒入老抽上色調(diào)味,倒入料酒。
5、倒入開水淹過雞塊,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燒十五分鐘左右(想要味道鮮點可以放點糖)。
6、然后再放入泡發(fā)泡軟的芋頭片繼續(xù)燒至芋頭變軟。
7、出鍋前放入鹽調(diào)味,后大火收汁即可出鍋。