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1、首先將買來的南瓜洗干凈，不用去皮，把它切開。

2、如果想熟得快一些，我們可以把南瓜切薄一些。

3、切好的南瓜放上蒸鍋，然后放熱水開大火，開始蒸南瓜，大概在15分鐘左右，南瓜就熟了。

4、蒸好的南瓜可以就這樣吃，原汁原味，甜糯綿軟非常適合，牙口不好的老年人以及小孩子。

5、吃不完的南瓜，我們可以把它做成南瓜泥，可以用來煮粥也可以，用來做南瓜餅或者南瓜小湯圓。

6、用硅膠勺子輕輕的刮動南瓜，南瓜肉就從南瓜皮上面分離出來，非常的干凈。

7、刮到盤子里的南瓜肉，我們用勺子輕輕按一按，就會變得非常細(xì)膩，用硅膠勺子拌勻，做好的南瓜泥可以放在冰箱里可以冷凍儲存，需要的時候解凍即可。