排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-18 20:48:04作者:未知
1、面糊調(diào)制時(shí)不能只用面粉加清水,要放些中筋面粉、低筋面粉、玉米淀粉、雞蛋,根據(jù)稀稠度再加適量的清水,用筷子攪拌均勻。中筋面粉、低筋面粉和玉米淀粉的比例是1:1:1,這樣調(diào)制的面糊炸出來的藕夾才更好吃。
2、里面的肉餡要選擇三肥七瘦豬肉餡,加些調(diào)味料腌制好,再夾到藕片中間,這樣經(jīng)過油炸,肉餡既不焦還鮮嫩多汁,口感豐富。