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1、深烘焙的咖啡豆適量。

2、牛奶適量(咖啡\鮮奶的比例為:1:1)

3、以熱水浸泡杯子(溫杯),使其溫度上升后,再倒掉多余的水分使用。

4、將深烘焙的咖啡豆研磨后,將咖啡粉倒進填壓器內(nèi),用壓棒將咖啡粉壓平,再將填壓器扣住意式咖啡機萃取口,萃取出espresso(咖啡\鮮奶的比例為1:1)。

5、取適量牛奶,將其置於意式濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其蒸成熱牛奶。

6、將蒸熱的牛奶倒進杯中。

7、將杯子上下?lián)u晃,使奶泡上升。

8、最后將espresso緩緩地倒進杯中即可。