排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-10-27 00:07:13作者:未知
1、老姜,蒜剁成末加入少許食鹽和開水泡15分鐘左右,小蔥切小節(jié),小尖椒剁成末,花生切成碎備用。
2、將面條倒入沸水中煮至剛剛斷生撈起,千萬不要煮的太久了,那樣就膩了,會粘成一坨。
3、煮好的面條用筷子涼開對準準備好的風扇開大風,吹至水汽蒸發(fā),再加入少量植物油繼續(xù)在大風下面吹涼,一定要一邊吹涼一邊將植物油拌勻,動作要快而且均勻,至到面條每一根分開,徹底涼掉。
4、將備用好的調(diào)理:醬油、花椒面、紅油、姜蒜水、香油、白糖、醋、花生碎、小尖椒碎、蔥花拌勻即可。