排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做燉冬瓜 燉冬瓜的做法
更新時間：2022-10-27 10:36:57作者：佚名
1、首先處理食材：為了不長肉肉盡量用瘦一點的豬肉，豬肉切成大一點的麻將塊，這樣吃起來才更香更過癮，冬瓜也切成麻將塊，蔥姜切好備用。
2、起鍋燒油，熱鍋熱油，放入肉塊和姜片煸炒，只有快速高溫封住肉塊的表皮，營養(yǎng)物質(zhì)保留在肉內(nèi)，才會更香。
3、大火炒至肉塊變色，放蔥花炒香后，倒入醬油、醋、料酒調(diào)味改色，炒肉菜幾點醋，一是可以去腥二是可以讓肉更快熟透。
4、放入冬瓜塊，倒入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉炒。
5、燉炒大概二十分鐘，鍋內(nèi)食材就會全部熟透，放鹽、蠔油調(diào)味。
6、最后放點香菜碎即可出鍋。
本文標簽： 怎樣做燉冬瓜
上一篇：怎樣做野釣餌料 野釣餌料的做法
下一篇：腐竹干怎樣做 腐竹干做法