排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 11:44:28作者:未知
1、食材:紅棗、花生、桂圓、蓮子、藕粉、銀耳、冰糖。
2、將紅棗、銀耳、蓮子、花生泡發(fā),花生去掉紫衣(泡好后煮一下,投涼水,輕輕搓掉)。
3、花生文火煮軟,放蓮子、銀耳繼續(xù)煮熟,放入紅棗、冰糖稍煮一下,糖化的時(shí)候放桂圓,最后藕粉用涼水勾芡倒入煮好的湯里,稍微攪拌即可。最好是用砂鍋煮,攪拌和使用的過(guò)程中不要使用鐵器,這樣可以保持湯的味道純正。
4、這道甜湯甜糯爽口,紅棗和桂圓不需要去核,吐核的時(shí)候意味接子,有早生貴子的含義。