排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:07:11作者:未知
1、魚一斤半左右即可,清理干凈備用,藕、洋蔥、紅椒切小塊、蔥切段備用。
2、魚處理干凈、先摸料酒、再碼鹽、全身摸勻、肚子里也要摸、再下蔥絲、姜絲腌制十五分鐘左右。
3、烤盤、魚刷一遍油、撒上孜然粉、燒烤粉、花椒粉、手戴上食用薄膜手套、均勻地按摩一遍、預(yù)熱烤箱。
4、放入烤箱中層、220度、烤15分鐘。
5、烤魚的同時(shí),鍋中倒入食用油,下干辣椒、花椒爆香,再放入蔥花、姜絲、蒜瓣炒香,放入藕片、洋蔥大火翻炒2、3分鐘。
6、大火翻炒均勻上色,適量添加清湯或水,炒好后關(guān)火。
7、烤制15分鐘后的魚取出后再次在表皮刷一層油,繼續(xù)烤制十分鐘左右,直至表皮金黃,肉質(zhì)成熟即可。