排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 12:07:13作者:未知
1、主料:羊排500克。
2、輔料:洋蔥(白皮)150克,雞蛋50克,小麥面粉25克。
3、調(diào)料:胡椒粉3克,醬油100克,料酒100ml??耍毒?克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克
4、先將羊排去邊修整齊;
5、煮鍋上火,加入涼水,燒開(kāi);
6、將羊排下入焯一下?lián)瞥?,用清水洗凈血?
7、將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;
8、將羊排放入,開(kāi)鍋后,移大小火上煮八成熟;
9、將羊排撈出后稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內(nèi)入爐;
10、烤20分鐘左右取出后裝盤;
11、撒上孜然面,隨帶花椒鹽即成。