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2023-01-31
四季豆怎么煮（四季豆怎么煮不變色）
更新時(shí)間：2022-05-19 12:22:38作者：未知
1、四季豆去脛后切成小丁狀。
2、肉末手工剁好，剁好后加入醬油，鹽，生粉攪拌在一起腌一會(huì)。
3、辣椒切成小節(jié)的就可以了，蒜頭切成小丁狀的。
4、油和鍋燒熱后，下鍋的第一個(gè)樣食材是肉末，這個(gè)時(shí)候要快速炒動(dòng)以防止肉末沾鍋。聞到肉的香味后就可以加入四季豆了。
5、加入四季豆后鍋內(nèi)的溫度沒(méi)有那么高的時(shí)候，放入一些鹽、醬油在一起炒，讓調(diào)料和四季豆的味道結(jié)合。
6、炒一會(huì)就可以加入青椒。
7、炒動(dòng)一會(huì)，加入一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋燜一會(huì)讓四季豆熟透。
8、出鍋即可食用。