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1、豬肉切條加入料酒生抽淀粉抓勻，黃瓜，胡蘿卜去皮切好，焯一下水。

2、小砂鍋里加入一層油，加入米飯，鍋里煎雞蛋，豬肉入鍋里炒。

3、炒勻后，把所有菜擺至米飯上，然后擺上沙拉汁，中小火慢慢悶燉5分鐘即可。

4、“石鍋拌飯”又稱“韓國(guó)拌飯”、“石碗拌飯”，朝鮮語(yǔ)，是朝鮮半島以及中國(guó)東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。 它的發(fā)源地為韓國(guó)全羅北道，后來(lái)演變?yōu)槌r半島的代表性食物。是朝鮮半島三大名菜（平壤冷面，開(kāi)城湯飯，全州拌飯）之一。