排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-20 16:42:02作者:佚名
1、用料:蝦醬40克、雞蛋1個(gè)、蔥末適量、油(可以忽略)適量、白菜(可以忽略)隨意、水20-50克
2、蝦醬準(zhǔn)備一小包40克。
3、幾片白菜葉子隨意剁碎。
4、蝦醬擠在白菜上。
5、再來一個(gè)雞蛋。
6、無需加鹽,可以加20-50克水,加水蒸出來的雞蛋更嫩,一起攪打均勻。
7、撒上一點(diǎn)小蔥花。
8、蓋上保鮮膜,用牙簽打幾個(gè)空。
9、鍋內(nèi)加水燒開后蝦醬上籠屜開始蒸。
10、待開鍋后中小火蒸12-30分鐘,容器不同,蒸煮時(shí)間不同,用的比較厚的瓷碗蒸30分鐘,今天用不銹鋼容器12-15分鐘左右。