排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
薺菜怎么做好吃又嫩（薺菜怎么做才好吃?怎么做才好吃?）
更新時間：2022-05-23 10:33:16作者：未知
1、薺菜洗凈泥沙擇掉雜草及枯黃葉片。薺菜根須發(fā)達，帶有很多的泥沙和雜草，教你一個擇薺菜干凈又簡單的方法，把薺菜根朝上就可以很方便把薺菜擇干凈。擇干凈的薺菜放進菜盆里，用水反復沖洗，直至洗凈泥土及雜草。
2、薺菜洗凈后撈出控水。鍋里倒進水，燒到水冒小泡時候把薺菜分批放進鍋里焯水，薺菜焯燙十幾秒，顏色碧綠后撈出。野生的薺菜葉面粗糙顏色發(fā)暗，焯水可以去掉薺菜的草酸使薺菜軟嫩，而且焯水后的薺菜顏色翠綠。