排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-25 08:39:38作者:未知
1、材料:糯米3-5人量、輔料木桶一個(gè)。
2、將糯米洗潔浸泡1小時(shí),用開水需30分鐘。
3、鍋里放水,用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。
4、將泡好的米放進(jìn)木桶里,注意細(xì)節(jié)木桶里先弄塊紗布越透氣越好,然后用筷子拋松。放回到鍋里開始蒸飯。
5、等蒸氣上來后蓋上蓋子,蒸20-30分鐘。注意平底鍋的水不要干了。 趁這個(gè)時(shí)候另外燒開水備用。
6、這個(gè)步驟很關(guān)鍵將半熟的米飯?zhí)岢鰜碛脛偛艧玫拈_水泡5-8分鐘,量少的只要3-5分鐘。在泡的過程中要翻米飯從下往上。注意不要忘記時(shí)間這個(gè)步驟很關(guān)鍵很關(guān)鍵。到點(diǎn)后提出待水滴干再放回木桶里然后繼續(xù)蒸20-30分鐘。
7、香噴噴的糯米飯出爐了。