排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
曬干的芋頭條怎么炸 芋頭條怎么炸得脆脆的
更新時(shí)間：2022-05-25 18:23:55作者：未知
1、首先芋頭條去皮洗凈切條，肉洗凈切條，將肉條用腌料(料酒1湯匙、淀粉1湯匙、鹽1克、食用油約1/4湯匙)腌制1小時(shí)。
2、將裹料(炸粉30克、面粉10克、清水適量)加水調(diào)成糊。
3、鍋中放油，油溫6成熱下芋頭條、肉條（裹上糊）炸熟，撈出控油。
4、鍋中留底油將調(diào)料(花椒20粒、八角1個(gè)、香葉2片、小茴香少許、辣椒絲、燈籠椒、蔥段、姜片、蒜瓣各適量、豆瓣醬1湯匙、白酒3克、白糖1克)炒香，放上炸好的芋頭和肉，翻炒均勻即可。