排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-23 14:09:48作者:未知
1、艾素糖175克,山楂醬50克。
2、艾素糖秤好放入奶鍋,電陶爐開350的小火慢慢讓它融化,然后去準(zhǔn)備其他的,最好選用不沾鍋或者復(fù)合底不銹鋼。
3、山楂醬稱好。
4、等艾素糖化開呈細(xì)密的小泡時(shí)就可以測(cè)溫了,差不多十多分鐘。熬到170度至180度之間。
5、離火倒入山楂醬,快速攪拌均勻,剛開始你會(huì)覺(jué)得全是大氣泡,沒(méi)關(guān)系那是正常的,隨著溫度下降,慢慢糖就細(xì)密了入模。
6、放涼脫模即可。