排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-28 10:37:08作者:未知
1、粉絲用溫水泡軟,西芹切絲,雞蛋放到碗里加少量水,料酒和鹽攪拌均勻。
2、鍋里放水燒開,加少量鹽,再把粉絲放進去燙熟(八分熟即可),過冷水。
3、把鍋里的水倒掉,燒熱鍋,放進油燒至油八成熱,把西芹絲放進鍋里翻炒至變軟,放少許鹽,盛出。
4、鍋里再放油,燒至四成熱,把雞蛋液倒進鍋里,一面凝結(jié)了之后迅速把雞蛋炒散。
5、再倒進焯好的西芹,粉絲,翻炒均勻即可。