排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-27 09:57:57作者:未知
1、手撕包菜炒4-5分鐘能熟。
2、包菜洗凈晾干水分備用,燒鍋加油后倒入包菜快炒,3分鐘后加入鹽和少許雞精,再翻炒一分鐘即可出鍋食用。注意包菜在淡鹽水中浸泡15分鐘左右,要熱鍋冷油,多放點(diǎn)油,避免糊鍋、用五花肉或肥肉炒制更香、用大火翻炒即可。
3、大火快速翻炒2分鐘左右待包菜稍微變色就出鍋,這樣做出來的菜肴出水率就會(huì)少很多而且口感清脆爽口。若是火候不夠大或者翻炒的時(shí)間過長(zhǎng)都會(huì)使得包菜出水嚴(yán)重且炒制好的包菜造型軟塌口感軟綿。