排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
沒有糖怎么做蛋糕才松軟好吃（無糖的蛋糕怎么吃著也是甜的）
更新時間：2022-05-27 15:54:04作者：未知
1、無糖蛋糕：所需食材，雞蛋5個，木糖醇75克，玉米油50克，牛奶60克，低筋面粉85克，檸檬汁幾滴，5克木糖醇。
2、將蛋白和蛋黃分離，盛放蛋白的容器一定要無油無水，在蛋黃中加入25g木糖醇和牛奶，用手動打蛋器攪拌均勻，加入玉米油，攪拌至完全乳化，篩入低筋面粉，用之字法攪拌均勻，攪拌好后放在一旁備用。
3、篩入低筋面粉，用之字法攪拌均勻，攪拌好后放在一旁備用，取三分之一蛋白放入面糊中，用翻拌手法混合均勻，倒回到剩余的蛋白里，用相同的手法混合均勻。
4、把做好的蛋糕糊倒進烤盤里，摔幾下烤盤震出里面的大氣泡，放入預(yù)熱好的烤箱，上下火170度烘烤25分鐘，時間和溫度僅供參考，根據(jù)自家的烤箱脾氣進行調(diào)節(jié)，烤好后摔幾下烤盤震出里面的熱氣，放到烤架上冷卻，切塊就可以吃了。