排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-27 18:29:49作者:未知
1、面包蟹一只,青菜一小把,蔥段、姜片、蒜片、香菜段、小洋蔥片適量,老干媽豆豉適量,料酒適量,醬油/老抽適量。
2、常溫塑封自然解凍,解凍后用小鋼絲刷刷凈蟹鉗等的泥垢把它的肚臍拔除;從拔除面包蟹肚臍的開口處剝開面包蟹的硬殼;將面包蟹兩側的腮去掉,蟹身逐步剪開、取出蟹黃;用刀背敲碎蟹鉗。
3、鍋里加入適量植物油、油熱后將蔥段、姜片、蒜片、小洋蔥下鍋爆香。
4、加入處理好的面包蟹翻炒、除去表面水分。
5、依次加入少許老抽/醬油、料酒適量、老干媽豆豉、少許鹽適量繼續(xù)翻炒,直到蟹塊入味。
6、加入蟹黃、青菜繼續(xù)翻炒,香菜段入鍋翻炒一次、關火裝盤。