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        脊肉是哪個(gè)部位 豬里脊肉是哪個(gè)部位
        
      
        更新時(shí)間：2022-05-29 11:45:02作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        脊肉是哪個(gè)部位 豬里脊肉是哪個(gè)部位
        
       
        1、通脊肉位于里脊部位，豬里脊是豬脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉。
        2、里脊是牛、羊、豬等脊椎骨兩側(cè)的嫩肉。豬里脊是豬脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉。大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側(cè)有筋覆蓋，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨內(nèi)側(cè)一條肌肉，比較少，很嫩。
        3、豬里脊又分外脊和里脊。外脊處在脊背位置，脊背上面的是外脊，貫穿整個(gè)脊背，所以又稱為通脊、扁擔(dān)肉、硬脊，是較嫩的瘦肉（肉店里叫3#肉，有的人也把它叫里脊）。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  部位  是哪個(gè)  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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