排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
水煮花生的做法及配料 水煮花生的做法及配料竅門
更新時(shí)間：2022-05-29 13:13:30作者：佚名
1、原料：2斤花生，2個(gè)八角，2勺鹽，1塊桂皮。
2、花生用水清洗干凈，洗到?jīng)]有泥沙沉淀為止；用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭，使花生殼裂開一個(gè)小口子，這樣煮的時(shí)候容易入味兒。
3、把處理好的花生，倒進(jìn)高壓鍋里面；
4、加水進(jìn)去，水和花生的比例1：1；
5、放入一塊桂皮、兩個(gè)八角，喜歡口味重的，家里有什么香料都可以放點(diǎn)進(jìn)去，喜歡辣的可以放幾個(gè)干辣椒一起煮；
6、放入4勺鹽，大概20克。一斤花生10克鹽比較合適；
7、用鏟子把花生攪拌一下，使鹽與花生混合的比較均勻；
8、蓋上蓋子煮20分鐘，煮熟后不要馬上開鍋蓋，要再燜半小時(shí)再開鍋蓋。
9、把花生撈出來，控水，就可以吃了。剩下的繼續(xù)泡在汁里面，泡的時(shí)候越長越入味。