排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-07 08:46:57作者:未知
1、材料:草魚、蔥、鹽、姜、蒜、干辣椒、八角、香菜、白醋、料酒、淀粉
2、做法:
(1)備好蔥、姜、蒜、八角、干辣椒。草魚切塊,洗凈,去除內(nèi)臟,吸干水分,倒入少許料酒,兩面沾上淀粉備用。
(2)熱鍋冷油,放入姜絲爆香后轉(zhuǎn)中小火,放入魚塊煎至兩面金黃,放入蔥蒜八角和干辣椒。
(3)翻炒幾遍倒入適量熱水或溫水,稍稍沒過魚,加適量白醋,大火開鍋轉(zhuǎn)小火,放適量鹽,慢燉10分鐘左右
(4)最后撒香菜,出鍋。