排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-30 11:36:36作者:未知
1、材料:巴西蘑菇150克、土雞1只(約2斤半)、蛤蜊150克、山藥150克、當歸2片、紅棗6粒、枸杞1小撮。
2、調味料:鹽1/4大匙,雞粉1小匙。
3、將當歸、紅棗和枸杞洗凈;蛤蜊洗凈后泡入水中吐沙;山藥去皮并洗凈后切塊;巴西蘑菇洗凈后,將較大朵的對切備用。
4、土雞洗干凈后,放入滾水中汆燙,再起鍋備用。
5、取一個燉盅,放入土雞、蛤蜊、紅棗、枸杞、當歸、山藥、巴西蘑菇、雞粉、鹽和1200cc的水,再蓋上保鮮膜后,移入蒸鍋中以大火蒸煮至湯滾,再轉小火繼續(xù)蒸煮2個半小時即可。