排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-30 12:49:36作者:未知
1、食材:臘肉片、姜蒜、瓣醬、黃鱔、桂皮、八角、干辣椒、蒸魚(yú)豉油、食鹽。
2、將鍋燒熱后,把切好的臘肉片放入鍋中,用鍋鏟迅速翻炒,煸炒出油,將花椒放入鍋中,炸出香味,將姜蒜放入鍋中爆香,將適量豆瓣醬放入鍋中,稍微炒一下,將黃鱔倒入鍋中,反復(fù)翻炒,加入適量桂皮和一個(gè)八角增加香味,加入適量干辣椒去腥,加入適量蒸魚(yú)豉油,增加鮮味,加入適量食鹽、麻辣鮮。反復(fù)翻炒直到水汽炒干,黃鱔入味,加入適量水,然后將鹽菜倒入鍋中,鹽菜可以最大限度地增加黃鱔的鮮度和美味。最后裝盤即可。