排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-18 03:39:57作者:未知
1、清洗干凈去除魚鱗魚鰓。在將龍利魚去骨之前,首先要做的就是把龍利魚清洗干凈,需要將它的內(nèi)臟,魚鱗和魚腮也要去掉。把龍利魚宰殺后放到水中稍微清洗一下,把里面的內(nèi)臟掏出來(lái),再把它的魚鱗和魚腮全部都切掉,這個(gè)步驟是不能少的,一定要完全的處理干凈后才能夠進(jìn)行下一步的操作,大家在將龍利魚去骨前要把它洗凈很重要。
2、去掉魚皮。龍利魚的魚鰓,魚鱗和內(nèi)臟全部都清理干凈以后,然后就要將它的魚皮去掉了,去掉魚皮的方法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,可以將魚放到開水中泡大概十幾秒,然后再將其撈出來(lái),就可以很輕松的把它的魚皮全部撕掉,魚皮撕掉以后,會(huì)看起來(lái)非常的潔凈。然后再將其平鋪在刀板上來(lái)進(jìn)行去骨。
3、劈開去骨。用刀把龍利魚從頭到尾,一劈兩半,劈開以后一半一半的進(jìn)行去骨,只要用手將骨頭撿出來(lái)就可以了。在去骨的過程中一定要仔細(xì)一些,像一些細(xì)小的骨頭也一定要都去除干凈,要確保沒有骨頭,以后這樣做出來(lái)的菜肴吃起來(lái)就會(huì)很放心了。完全把骨頭全部都去除干凈以后,再用水稍微清洗一下,放入一些調(diào)味料進(jìn)行腌制,接下來(lái)就可以隨心所欲的做出自己喜歡吃的菜肴了。