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2023-01-31
咸雞蛋怎么做 如何做咸雞蛋
更新時(shí)間：2022-11-20 10:41:38作者：佚名
1、主料：土雞蛋。
2、輔料：食鹽。
3、調(diào)料：白酒。
4、雞蛋洗凈晾干，放入白酒中浸泡30分鐘，讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。
5、另準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水的碗放入鹽。
6、將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下，保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。
7、將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來(lái)，放入保鮮盒，放在陰涼通風(fēng)處。
8、20天左右后，取出雞蛋，打開(kāi)保鮮膜，洗去食鹽，放入水中煮10分鐘后即可。
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