排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何鹵肉好吃又簡單 制作鹵肉的方法
更新時(shí)間：2022-06-03 12:25:53作者：佚名
1、用料：大料4個(gè)，花椒5克，香葉3片，山柰3個(gè)，辣椒3個(gè)，草果1個(gè)，蔥適量，料酒20毫升，老抽30毫升，生抽20毫升，玫瑰腐乳汁30毫升，冰糖20克，鹽適量，姜適量。
2、砂鍋加入適量的清水再放調(diào)味料大火煮開。
3、加入老抽、加入生抽、加入料酒、加入玫瑰腐乳汁。
4、加入冰糖鹵煮10分鐘出香味。
5、五花肉洗凈切大塊。
6、鍋中燒開水放入五花肉煮上3分鐘撈出。
7、平底鍋加少許的油放入五花肉煎。
8、煎至五花肉出油微焦黃撈出，油不要。
9、把五花肉放入鹵汁中大火煮開，加蓋小火慢燉1-2個(gè)小時(shí)。
10、直到肉酥爛加少許鹽調(diào)味即好。
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