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1、準備草莓、冰糖、白醋、檸檬汁。

2、用清水浸泡草莓5分鐘給它洗一下。洗凈以后去掉尾巴。倒在破壁機里。倒入清水方便打碎，沒有破壁機的可以用刀給它切碎。打碎以后倒在鍋里，加入幾塊冰糖，開小火給他慢慢熬。

3、好像大約在然后半小時，水分快干加入的白醋，家里有條件的可以加一些檸檬汁，繼續(xù)給它熬一會兒，熬制水分完全蒸發(fā)，熬制這樣黏稠狀就可以了。熬好放在一個無水的大碗里，放涼以后密封保存就行。