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2023-01-31
香辣干豆腐的做法 如何做香辣干豆腐
更新時(shí)間：2022-06-04 12:21:25作者：佚名
1、干豆腐切絲，用開水煮一下，去豆腥味，撈出備用。
2、油菜洗凈切絲。
3、準(zhǔn)備豆瓣醬、白糖、花椒粒、干辣椒，燒烤腸如果個(gè)頭比較大就切成片。
4、鍋中放少許油，炒蔥姜蒜，炒出香味。
5、倒入一大勺豆瓣醬。
6、加花椒粒，炒出紅油。
7、添適量清水，倒入老湯，加少許鹽、白糖。
8、倒入干豆腐煮約5分鐘。
9、倒入香腸煮約5分鐘。
10、加青菜。
11、待青菜變軟后可以出鍋。
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