排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-04 19:20:56作者:佚名
1、牛腿肉,干辣椒,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,土豆粉,鹽,花椒面,雞精。
2、牛肉洗凈切薄片,加入少許土豆粉、料酒、色拉油(豆油什么的也行)用手抓勻,腌制備用。
3、干辣椒用水泡一會(huì)兒,撰干。
4、先炒干辣椒,變色后盛出,再向鍋中倒入少許油,待油開(kāi)后放入腌好的牛肉,大火迅速炒散,加入蔥花、姜絲、蒜片炒香,倒入醬油調(diào)色,加少許鹽、花椒面,待牛肉顏色呈金黃色后,倒入事先超好的干辣椒,加雞精翻炒均勻就OK啦!