排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
不用雞蛋的蛋糕怎么做 不用雞蛋怎么做蛋糕?
更新時間：2022-06-05 21:45:55作者：佚名
1、南瓜泥150克、玉米粉180克、玉米粒300克、牛奶80克、面粉400克、酵母粉4克
2、玉米顆粒扒下來，盡量扒完整一點，挨著玉米棒上的許多淡黃色的小芽。一定不要浪費，它是玉米最有營養(yǎng)的精華部分。雖然它的重量僅占玉米粒的11%~14%，但其脂肪占總籽粒的84%，蛋白質(zhì)占22%，礦物質(zhì)占83%。大家所熟知的玉米胚芽油就是從玉米胚芽中提煉出來的。
3、將玉米粒放入破壁機中，加入牛奶，打成細膩的玉米糊糊。
4、將玉米糊糊到出來，加入蒸好的南瓜，用筷子攪拌均勻，南瓜稍微蒸熟一點，用筷子輕輕攪拌就變成泥了。
5、將面粉和玉米粉倒入南瓜玉米泥中，加入酵母粉，用筷子充分攪拌均勻，讓酵母粉融化。想要增加一點口感，我在面糊中加入了適量玉米顆粒，拌勻。
6、將調(diào)好的糊糊倒入8寸蛋糕模具里，表面稍微抹勻。剩下的一小把玉米顆粒，可以擺在面糊上稍微裝飾下。
7、將蛋糕模具放入蒸鍋中，將水燒至溫熱，關火發(fā)酵20分鐘左右，開大火將南瓜玉米蒸熟即可，判斷玉米糕有沒有熟透，用手指頭在表面按壓一下，南瓜糕能迅速反彈就表示熟透了，出鍋，稍微放涼就可以切塊食用了。