排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-06 17:41:36作者:未知
1、主料:粳米(200克)、 豬排骨(大排)(300克)。
2、輔料:青豆(30克) 、生菜(30克)。
3、調(diào)料:小蔥(3克) 、姜(2克) 、胡椒粉(1克)、 鹽(1克) 、味精(1克)、 植物油(10克)。
4、豬排骨洗凈,剁段,過油炸透。
5、生菜洗凈,切絲。
6、蔥姜洗凈切末備用。
7、粳米洗凈,浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。
8、粳米放入砂鍋內(nèi),加入約2000毫升冷水,旺火燒沸。
9、轉(zhuǎn)小火慢煮半小時(shí)。
10、豬排骨段入鍋,撒上青豆和生菜絲,繼續(xù)煮20分鐘。
11、再加入鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻。
12、稍燜片刻,撒上蔥末、姜末,即可盛起食和用。