排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-07 21:31:07作者:佚名
1、主料:牛肉(肥瘦)500克。
2、調(diào)料:料酒20克 、醬油15克、甜面醬15克 、大蔥5克 、姜3克、 香油10克。
3、將牛肉洗凈,切成四大塊,放開(kāi)水鍋內(nèi)煮開(kāi),撇去浮沫,加入蔥(打結(jié))、姜片,改用小火燜煮至兩小時(shí)左右,當(dāng)筷子能戳通時(shí)撈出冷涼。
4、食用時(shí),橫著肉紋切成大薄片裝盆,淋上麻油,上桌隨帶醬油,甜面醬,蔥白段各一小碟佐餐。涼拌牛肉制作提示本品大蔥3克打成蔥結(jié)、2克切成蔥段!