排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-03 14:11:02作者:未知
1、把鮭魚(yú)處理干凈,魚(yú)肚子里的東西都不要,魚(yú)肚子上還有一層黑色的膜也要洗干凈,然后控水備用。
2、在魚(yú)身劃二條較深的口子,再把魚(yú)身上涂上一層食鹽蠔油和料酒腌十分鐘。在魚(yú)肚子里塞上姜絲和蔥梗。在魚(yú)身上劃口子是為了讓各種配料的味道能進(jìn)入到魚(yú)肉里面。
3、把大蒜籽去皮切碎,香蔥洗一下切成蔥花,生姜去皮切成絲。
4、再把腌好的魚(yú)放在已經(jīng)燒開(kāi)水的鍋里,隔水蒸八分鐘。
5、關(guān)火,再讓水蒸氣虛蒸二分鐘后,再小心把魚(yú)拿出來(lái)。取出魚(yú)里面的生姜和蔥梗。
6、另起鍋,放少量油,再把辣椒,大蒜和生姜放進(jìn)去爆出香味。
7、再把醬油放進(jìn)去,燒開(kāi),關(guān)火。
8、再把熱油鏟出來(lái)淋在蒸熟了的桂魚(yú)身上。一盤噴香噴香的清蒸鮭魚(yú)做好啦。