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1、女人吃雞蛋黃的好處：雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂，有增強(qiáng)人體記憶力的作用。中醫(yī)認(rèn)為雞蛋黃的性質(zhì)甘溫，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)有極好的滋陰、寧心、安神的作用。雞蛋黃中還含有大量的鈣元素和鐵元素，對(duì)于女性生理期貧血，以及預(yù)防骨質(zhì)疏松有著一定的作用。雞蛋黃中還含有多種人體所需的氨基酸、維生素、和微量元素，有利于補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，提高人體免疫力。

2、女人吃雞蛋黃的壞處：雞蛋黃中含有大量的膽固醇，食用過(guò)多的雞蛋黃會(huì)造成人體膽固醇含量過(guò)高，從而引起心腦血管疾病的的發(fā)病率增加。并且由于雞蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)于豐富，還會(huì)導(dǎo)致女性的營(yíng)養(yǎng)過(guò)盛，無(wú)法吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)堆積成為脂肪，從而導(dǎo)致肥胖。雞蛋黃食用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)法被身體吸收利用，在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生大量含氮的廢物，會(huì)加重腎臟與肝臟的負(fù)擔(dān)，影響女性身體健康。