排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-12 09:37:49作者:未知
1、材料:鰈魚500g,料酒適量,鹽適量,蒸魚豉油適量,蔥姜適量,小蔥適量,彩椒適量。
2、鰈魚去掉它細細的魚鱗,取出內(nèi)臟清洗干凈。
3、將魚切兩半(咱家魚盤放不下只好分兩次做了),魚身上切上花刀,然后將姜絲放進花刀內(nèi)。
4、魚身上抹鹽,然后加些料酒腌制二十分鐘。
5、魚盤內(nèi)鋪上蔥絲姜絲。
6、將腌好的魚提起來控下湯汁擺入魚盤內(nèi),魚身上再撒點蔥絲姜絲,放進開水鍋內(nèi)蒸八分鐘。
7、這時切一些小蔥的蔥絲和彩椒絲。
8、魚蒸好以后戴著手套將魚盤內(nèi)的湯倒掉并且揀去魚身上的蔥姜。
9、在魚身上淋上蒸魚豉油。
10、彩椒絲和小蔥絲鋪滿魚身。
11、燒熱油在魚身上澆一下就完成了美味的清蒸鰈魚了。