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1、無花果如果變軟了，是否可以食用還要看情況，一般成熟的無花果都是會有一點軟，如果太硬是沒有熟的表現(xiàn)，所以如果要真正判斷有沒有變質(zhì)，一是可以通過查看果肉的顏色，如果果肉的顏色是粉紅色，沒有變色，那么此時一般是可以食用的，如果發(fā)現(xiàn)有變灰或者變黃的顏色，一般是即將腐爛的。

2、還可以通過氣味來判斷有無變質(zhì)，把果肉打開，如果沒有刺鼻的氣味的話，一般是沒有變質(zhì)的，如果有刺鼻的氣味，很有可能是已經(jīng)腐爛了。