排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊肉白菜的做法 羊肉白菜的做法簡述
更新時間：2022-11-09 00:10:30作者：佚名
1、把羊肉在開水里煮一下，去掉浮油和臟東西。然后洗凈切成塊狀。羊血和豆腐也全部洗凈切塊。
2、把蔥姜蒜和青椒全部洗好切好，放入盤中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一邊。
3、把白菜葉用手撕成小塊洗凈放入筐中瀝水。把香菜和蒜苗洗凈，切成小段，放在碗中備用。
4、熱鍋上油，油熱后，放入花椒八角。之后把蔥姜蒜青椒和辣椒油一起放入鍋中爆香。
5、爆香鍋后，把羊肉、羊血和豆腐一起倒入鍋中，慢慢的炒香。
6、之后加入醬油，并加入一碗水，蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。
7、等湯汁全部熬干后，再把白菜倒入鍋中，并放入適量的鹽。這時不需要翻炒，等白菜變軟后再翻炒。
8、白菜倒入鍋中燜幾分鐘后就會變軟，且白菜出水，這時不需要另外加水了。這時需要翻炒一下白菜?？蛇m量放點醋。
9、最后把調(diào)味的香菜和蒜苗一起倒入鍋中翻炒均勻就可以出鍋了。
10、出鍋裝盤，一盤熱氣騰騰的白菜羊肉就可以開吃了。
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