排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊肉最簡(jiǎn)單的做法 羊肉如何做好吃
更新時(shí)間：2022-11-09 00:08:52作者：佚名
1、食材：羊肉卷 300g，茼蒿 200g，蔥 適量，姜 適量，鹽 4g，雞精 2g，水 500g。
2、準(zhǔn)備食材：將羊肉卷用冷水泡開(kāi)，洗去多余的血水（多洗幾遍）；將茼蒿切掉根部（根部比較硬），用水清洗干凈，從中間切開(kāi)； 切4片姜片；大蔥切滾刀塊，切4-6塊；準(zhǔn)備適量鹽、雞精。
3、打開(kāi)火，把羊肉放入鍋中，再倒入自來(lái)水（淹沒(méi)羊肉）。
4、大火燒開(kāi)，開(kāi)后燉1分鐘，然后用冷水洗凈（把羊肉的里面的渣都洗干凈），洗3-4遍。
5、鍋中倒入500g水，燒開(kāi)，加入羊肉卷、蔥塊、姜片，大火煮開(kāi)。
6、加入茼蒿，攪拌均勻大火煮3-5分鐘。
7、最后加入雞精和鹽，攪拌均勻就可以出鍋了。
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