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2023-01-31
柚子皮怎么做柚子茶 柚子皮做柚子茶方法介紹
更新時間：2022-11-09 00:09:02作者：未知
1、用料：紅心柚子、蜂蜜、冰糖、清水
2、柚子洗凈后，用鹽擦去表皮的臘，放入溫水中浸再清洗干凈。
3、用水果刀將柚子的皮削下來。
4、表層黃色的皮香，內(nèi)層白色的苦澀，削薄一點(diǎn)。
5、皮削的薄苦澀的味道會減少很多。
6、用水果刀將柚子皮切細(xì)細(xì)的絲。
7、將柚子的皮的絲用清水浸泡十分鐘去苦澀。
8、剝出柚子肉 ，不要種子和白色的筋膜。
9、鍋中放入適量清水，清水的用量根據(jù)柚子肉調(diào)節(jié)，大體以沒過為準(zhǔn)。
10、加入柚子皮和冰糖，煮10分鐘。
11、再加入柚子肉，用小火熬煮。
12、隨著水份的蒸發(fā)，柚子糖水會越來越粘稠，時間大概四十分鐘到一個小時。
13、徹底放涼后，加入蜂蜜攪勻。
14、裝罐，然后放冰箱冷藏3天后，舀一勺加溫水飲用即完成制作。
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