排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-14 19:15:33作者:佚名
1、用料:草魚半條、花椒1把、辣椒3個、生姜3片、大蒜3瓣、料酒1勺、胡椒粉適量、鹽2勺、生抽1勺、陳醋1勺。
2、處理好的草魚塊放入1勺鹽、1勺料酒,胡椒粉和半把花椒,直接蓋上蓋子搖勻,腌制不少于一個小時。
3、熱鍋冷油,燒至稍微冒煙就可以放魚進去煎。
4、魚皮煎起虎皮后,翻過來煎下。
5、煎完后把魚扒在一邊,先放花椒炸香。
6、再放辣椒生姜大蒜,再把魚鋪到上面。
7、放一勺生抽,一勺鹽,加水至剛漫過魚塊。
8、再加一勺陳醋,開煮。
9、煮到湯沒多少了關火。