排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:15:44作者:佚名
1、用料:雞胸肉2塊、酸菜200克、食用油2湯匙、鹽2克、料酒1湯匙、玉米淀粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、姜1塊、花椒5克、干辣椒少許。
2、雞胸肉切薄片。
3、肉片里放入鹽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉抓勻后腌30分鐘。
4、酸菜洗一下,切段。
5、炒鍋倒油,放入辣椒段、花椒炸香。
6、放入酸菜、姜絲煸炒出香味兒。
7、加水,大火煮開后加蠔油、胡椒粉、少許鹽。
8、一片片的下入肉片。
9、煮至肉片變色發(fā)白即可關(guān)火盛出。
10、炒鍋倒少許油,放入花椒、辣椒段炸香。
11、趁熱潑在肉片上即可。