排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
海帶如何做好吃又簡單 海帶怎么做好吃呢
更新時間：2022-06-14 19:16:34作者：佚名
1、涼拌海帶絲；食材：海帶絲、蒜、姜、紅米椒、生抽、醋、糖；海帶切成絲，或直接買現(xiàn)成的海帶絲；鍋中放水，待水開后，下海帶焯3分鐘，撈出放入涼水中；蒜拍散切末、姜切末、米椒切末；放入小碗中，加入生抽、醋、白糖和鹽拌勻；海帶撈出裝盤，將調(diào)料倒入，用筷子拌勻即可。封上保鮮膜，放冰箱冷藏一會，味道更佳。
2、海帶排骨湯；食材：肋小排、海帶、蔥段、姜片、鹽、料酒；海帶須提前3~4個小時用清水浸泡至漲發(fā)；洗凈控水，切成長方塊或打成結(jié)；肋小排購買時要求店家順骨切開，斬成約4厘米長的段；洗凈后入沸水焯一下，撈出用流動的水將血沫沖洗干凈；凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、料酒；大火燒開后轉(zhuǎn)中火燜煮30分鐘；放入海帶，再用大火滾煮10分鐘；揀去姜片、蔥段，加鹽調(diào)味即可。