排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
無頭咸魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單（干的無頭魚怎么做好吃）
更新時(shí)間：2022-06-14 19:17:14作者：未知
1、無頭魚塊要泡水兩個(gè)鐘頭，否則好咸的，姜片蒜瓣待用，蔥段辣椒待用。
2、然后肥豬肉帶皮切片，鋪在鐵鍋里，加點(diǎn)水，小火燜出豬油。吱吱很香。
3、先將蒜瓣，姜片和魚塊，木耳絲放進(jìn)鍋里碼好，大火，加水沒過，加白糖，生抽，老抽適量，蓋上鍋。
4、等水開后，撒黃酒，轉(zhuǎn)中火燜。燜到肉肥而不膩，大概半小時(shí)吧，注意水量，千萬不要燒干鍋，也不要剩半鍋水。剛剛好干鍋剩點(diǎn)汁是最合適的。
5、最后快好的時(shí)侯，倒兩勺黃酒，下蔥段，紅辣椒配色，增添香味，再蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘，色香味俱全的咸魚肥肉就出鍋了！