排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:18:26作者:佚名
1、主材:雞蛋5枚。
2、輔料:生姜3大片,紅蔥頭2粒。
3、浸汁調(diào)料:紹酒1/2杯,生抽1/2碗,冰糖約8克,紅糖1大匙,清水2/3杯,浙醋1/2杯(后下)。
4、把雞蛋煮熟,剝殼;
5、入姜片和紅蔥頭;
6、量入紹酒,清水,生抽,冰糖,紅糖粉;
7、把汁燒開10分鐘,放醋,如果醋太酸,加糖,下次減量,收成小火;
8、放入雞蛋,煮約20分鐘,關(guān)火,浸15-60分鐘或以上,雞蛋會(huì)越浸越入味,如果夏天,要入冰箱保存。